为全面提升宣城市星级旅游饭店运营质量与服务水平，增强企业核心竞争力，省文化和旅游厅立足自身职责，创新服务机制，统筹安排安徽省旅游培训中心送教上门，于近期在宣城市组织开展了星级旅游饭店服务质量提升专项培训。
培训内容重点聚焦饭店运营质量的关键环节，以《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2023）国家标准及《安徽省文化和旅游厅“双招双引”和产业培育细分赛道工作机制》相关要求为指导，特别是对标国家标准附录C《饭店运营质量评价表》进行了系统化讲解与实践指导。
本次培训于2025年1月26日至30日分两阶段实施，覆盖宣城市两家申报的星级旅游饭店，通过“政策解读+场景实训”双轨模式，为区域文旅产业升级注入新动能。
在为期五天的系统培训中，课程设置紧密围绕上述目标展开，内容系统而全面，不仅涵盖《旅游饭店星级的划分与评定》政策权威解读，更深入进行了餐饮、前厅、客房三大核心板块的基础理论精讲。授课专家深入各岗位进行现场指导教学，全方位助力酒店夯实服务根基、规范操作流程；有效提升员工对星级服务规范的掌握程度与服务技能水平，促进酒店资源高效流转。
本次培训充分发挥安徽省旅游培训中心专业优势，授课团队由经验丰富的师资库成员和专职教师组成。部分专家具备国家级星评员或省级星级饭店评定检查员资质，确保培训内容精准对标星级评定核心要求，兼具高度专业性与实践指导价值。
此次专项培训是省文化和旅游厅积极践行服务型政府职能的具体体现。通过提供精准化、高质量的培训指导，有力帮助申报星级的旅游饭店补齐服务短板、提升整体品质，为宣城市旅游饭店行业规范化、品质化发展提供了坚实支撑，也为即将到来的省厅绿色旅游饭店评定复核工作提供了扎实的能力储备与实操基础。