10月22日至24日来自全国31支代表队的124名星级旅游饭店服务人员齐聚湖南长沙，参加由文化和旅游部、中华全国总工会、共青团中央、全国妇联主办的2024全国星级旅游饭店服务技能竞赛总决赛，同台比拼职业技能，展示职业风采。经过激烈角逐，由安徽省旅游培训中心负责集训的我省4名参赛选手全部获奖，黄山国际大酒店叶祺文荣获前厅接待服务三等奖、黄山西海饭店范龙超荣获客房服务三等奖、合肥泓瑞金陵大酒店黎洁荣获西餐服务三等奖、黄山狮林大酒店赵泠风荣获中餐服务优秀奖。我省参赛代表队荣获全国总决赛团体三等奖。
在为期一个多月的国赛选拔集训工作中，安徽省旅游培训中心认真对照竞赛技术指标新要求新动向，仔细研读竞赛规程，精心设计集训课程，安排授课专家，丰富培训模块，全方位锤炼选手各项竞赛技能，突出对选手职业素养、服务规范、实操技能、突发事件应对等综合能力的提高。
竞赛活动启动以来，全国有7900余家星级旅游饭店近60余万名员工参与了岗位练兵和省、市选拔比赛，达到了以赛促训、以赛强能的目的，为星级旅游饭店行业培养造就了一大批技术骨干人才，对促进星级旅游饭店行业高质量发展产生积极深远的影响。与往届比赛相比，今年国赛更加注重实用性和专业性。前厅接待服务项目在充分考虑国内消费者需求的基础上，积极引导星级旅游饭店行业为外籍来华人士提供支付便利化条件，并要求选手使用外语向外宾介绍当地文化和旅游资源；中餐服务项目要求选手以“秋韵”为主题设计摆放中餐主题宴会台面，更好地推广中式餐饮文化；客房服务项目增加了“迎宾致意品”的设计，并要求这些产品与当地的饮食特色和民俗习惯相结合，体现设计美感。
本次竞赛活动的旨在激励星级旅游饭店行业弘扬工匠精神，提升从业人员服务技能和行业服务质量，培养更多高技能人才，引领带动星级旅游饭店行业高质量发展，更好地满足消费者对高品质住宿产品的需求。下一步，安徽省旅游培训中心将结合单位转企改制，与文旅企业、旅游院校、专家智库进一步加强合作，定期组织人才教育培训，大力开展星级酒店、民宿管家、研学旅游指导师等专题培训工作，持续发力全省文旅人才队伍建设，助力全省文旅高质量发展。