4月20日下午,我校多功能厅举行了一场 “名师讲堂”专题活动。本期讲座邀请的主讲人是国家级中式烹饪高级技师、安徽省餐饮行业协会副秘书长、安徽旅游学校专职教师——汪秀年老师。此次活动由教务科主办,其他科室也都为了活动倾情相助,尤其是学生科给予了大力支持,全校各年级各专业的同学均参加了活动。
教务科负责人在宣布开讲前指出:为全面促进学生素质教育,我校特邀请了一批专业精湛、经验丰富的教师,用专题讲授的形式,为大家传播知识与正能量,树立正确的人生观和价值观。
此次讲座的主题是《浅谈工匠精神与职业规划》。在讲座中,汪老师运用生动鲜活的案例为学生讲述了工匠精神的内涵,他的语言灵动且饱含激情,在场的师生们无一不感受到工匠精神的执着专一、从容独立。汪老师还在现场为大家展示全国优秀的烹饪作品,每一件作品都像是具有生命力的艺术品,让在场同学们无一不感叹,要想让工作进一步升华,必须一步一个脚印,艰苦磨练,在勤业的基础上追求卓越,不断创新,争创一流。
讲座结束之时,汪老师对同学们表达了自己的期盼:希望所有的同学能学习“工匠精神”,自立自强,不轻言放弃,勇于担当,早日成为岗位精英!
第一期讲座活动在热烈的掌声中结束了,讲座将理念熏陶与技术提高相结合,不仅讲究实效,而且给人信心,催人奋进。