为进一步提升我校高星级酒店运营与管理专业的同学们的专业素质，教务科于1月12日至1月23日组织了为期两周的专业提升培训活动。培训课程结束后，教务科在23日下午召开了培训学习心得交流会。
教务科负责人在主持培训学习交流会时强调，为了让大家开阔眼界、拓展思维，并以饱满的热情投入未来的见习生活，我校组织了13级高星级酒店运营与管理专业的同学们参加此次的培训学习，而学习心得交流会则是希望以此为契机，增进同学们间相互交流，了解同学们在专业学习领域遇到的问题和对见习工作的看法与计划。
交流会上，许多同学都结合自己培训期间在课程学习、工作目标、职业理想等方面，向老师和同学们交流了自己的体会收获与思想感悟，并从不同角度对培训活动提出了宝贵的建议。
“邓修全老师的《精细化服务与管理》让我明白了要想实现优质服务就一定要注意细节，用心工作。汪秀年老师的《菜肴酒水知识》课程的内容非常丰富，让我学习了很多餐饮专业方面的专业知识，这也提高了我的菜肴推销能力。”
“我觉得李涛老师的《酒店安全控制与管理》的培训课程能帮助我增强旅游安全防范意识，了解酒店安全工作的重要性。”
“通过这次培训学习，不仅增强了专业知识，也让我确定了自己的工作目标，我对自己的要求是端正观念，改变态度，改变习惯，最终实现我的职业理想。”
“这次的培训学习是非常必要的，我也希望今后学习能多组织这样的培训活动，能有更多的专业知识学习的机会。”
这些都是同学们在交流会上的心声，教务科工作人员如实记录了下来，这其中不乏有同学们的强烈呼声——专业提升学习很有必要，希望以后能多组织大家参加培训，增强大家对将来的工作的信心和决心。也有同学提出今后在课程中能增添“投诉处理的技巧”“突发状况处理工作”“语言沟通技巧”等相关知识，
本次交流会，不仅增进了同学们对未来旅游工作的认识和了解，化解大家对即将走向工作岗位的焦虑情绪，更增添了大家迅速转变角色，以良好的精神面貌投入到新环境中去的动力和信心。