根据无为县旅游局要求,安徽省旅游培训中心专门为无为县星级酒店员工制定了关于提高服务水平、管理能力的课程培训。本次的培训对象是无为县高沟镇星级酒店的全体员工,目前培训已顺利结束。
中心针对无为县高沟镇酒店的实际情况,合理且有针对性的安排了多项课程,内容包括服务质量控制与管理(主要面向管理人员)、酒店职业礼仪规范、前厅服务、客房服务、餐饮服务等。培训采取集中授课方式,为了让酒店员工切实提高业务能力,基础课以理论讲授为主,拓展员工服务知识;专业课以理论讲授、现场指导相结合的方式进行,注重实际运用。此次培训历时五天(6月24日-6月28日),经过专业老师相关理论的讲授及基本技能的训练,受训员工坦言对酒店的职业定位有了一个较正确的认识,自己将意识地培养自己的团队合作精神,学习酒店服务管理的基本方法,养成良好的服务意识。
星级酒店的服务能力是考量一个地方旅游发展水平的重要指标。提高星级酒店的服务意识和服务水平,将有助于吸引游客和外商的关注,从而带动旅游餐饮与外沿行业的发展,为地区长久稳定的经济增长推波助澜。